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うぶすなの郷TOMIMOTO
以前から気になっていた「うぶすなの郷TOMIMOTO」にディナーにやって来ました。
ここは、有名な陶芸家で人間国宝「富本憲吉」の生家です。
隣の人間国宝さんではなく本物の人間国宝ですよ 😎
この辺りはどちらかと言うと地味~な住宅地で「こんなところに出来たんや~」と驚き 😯
ポツンと一軒家レストランって感じですね。
駐車場はお店の前にあり、スタッフさんが丁寧にお出迎えしてくれました。
アクセス
場所は、西名阪「法隆寺インター」の次にある「大和まほろばスマートインター」から数分の所にあります。
「法隆寺インター」からでも降りて数分なのでどちらからでもそう時間は変わりませんが、「大和まほろばスマートインター」の方がわかりやすいかな?
現在は奈良市民ですが、かつて大阪市民の私には読めなかった「安堵町」にあります。
「安堵町」はあんどちょうと読みます。
この辺りは道が細い所も多いので、大型車の場合は事前にルートを確認する事をおすすめします。
近くに何がある
近くには、超有名な「法隆寺」があります。
しかし歩いて行くには、少々遠く、車で10分程かかります。
法隆寺は誰もが知っている有名なお寺ですが、奈良公園から離れた場所にあるので、行った事が無い人も多いのでは・・・?
拝観料はちょっとお高めですが、国宝ザクザクの寺院です。
法隆寺の紹介はこちら↓↓↓
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世界遺産【法隆寺】聖徳太子の謎と【みどころ】をだらだらと書いてみる
法隆寺 法隆寺はユネスコ世界遺産(文化遺産)に認定されています これは法隆寺だけでなく、法隆寺の建造物47棟と法起寺3重塔を加えた48棟になります。 特に西院 ...
有名な法隆寺があるので、周りも賑わっているイメージがありますが、どちらかと言うと過疎ってるというか、他は特に何もないですね~ 🙂
でも最近このお店ともう一つ「和空 法隆寺」って言う、レストランと宿泊施設が出来ました。
ここも行ってみたいなぁ~
うぶすなの郷レストラン「五風十雨」
奈良は、古さが売りの建物が多いですが、ここは、和風ですが現代風に改装してあります。
まだ新しく綺麗です。
レストランの名前は「五風十雨」
五日ごとに風が吹き、十日ごとに雨が降る順調で穏やかな農耕に適した気候を意味しているそうです。
レストランオープンの際、法隆寺の大野玄妙管長から「五風十雨」の書をいただいたのが由来だそうです。
レストラン内にその書が飾ってありました。
落ち着いた内装で、ゆったりした雰囲気があります。
ガラス越しにお庭が見えました。
ふと目に着いたアマビエ様の御朱印
これは、御朱印ガール?の私としては是非ゲットしたい!
そこでスタッフさんに何処で入手されたか聞いてみました。
スタッフさんの説明によると、「春日大社の限定御朱印」だとか・・・
後日調べてみると「春日大社」ではなく別の神社でした。
スタッフさんが間違えたのか?私が聞き間違えたのか?
まあそんな事はどうでもいいですが、後日見事にこの「御朱印」をゲットしました。
御朱印の紹介はこちら↓↓↓
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限定御朱印 アマビエ コロナ封じ 大神神社 別宮 村屋坐弥冨都比売神社
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メニュー
本日のお品書きはこちら↓↓↓
コース料理で8800円です。
先付
細かい繊細なお仕事・・・
椀物
奈良らしい鹿の模様のお椀です。
でもこの辺りには鹿は歩いていませんのでお間違え無く 🙂
こちらも綺麗で丁寧なお仕事
お造り
料理もさることながら、器のセンスもいいですね。
蓋物
大好きな生麩の入ったフグ白子何とか・・・美味でした。
焼き物
良い器ですね。関心するのは、盛り付けが器を大事にしている事
お料理を引き立てる器ではなく、お料理も器も楽しむ所が憎いですね~
お鍋
ハリハリ鍋と書いてあったので、クジラが出てこないかちょっと不安でしたが、こちらは牛肉でした。
あ~よかった 🙂 クジラ苦手なんよね~
ベースはキノコ鍋です。
ここに、しゃぶしゃぶして、生卵を付けて頂きます。
このお出汁は、すき焼き風のお味ではないですが、生卵に付けます。
そう言えばこのスタイル、以前別のお店で食べたなぁ~最近の流行り?
しかし、ここの違うところ・・・というか優れたところ
お出汁が非常に美味しい
普段は全部飲み干さない私ですが、今回は全部飲み干してしまいました。
雑炊
小さなアラレが可愛い雑炊です。
デザート
デザートはフルーツのゼリー寄せ
どれも細かく丁寧な仕事が伺えるお料理でした。
とにかくベースの出汁がいい。作り方知りたいわぁ~~~
凄くパンチがある訳ではありませんが、やさしく上品なお味で、作り手の気持ちが伝わるお料理でほっこりさせて頂きました。
流石、評判のいいお店です。
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ランチ
今回はディナーに伺いましたが、ランチもあります。
ランチは3300円~とリーズナブルに本格的なお料理が頂けます。
営業時間は、11:00~12:30 / 13:00~14:30(2部制)で、完全予約制なので、急に行っても食べられません。
私が予約した時も数週間後しか予約が取れませんでしたよ。
宿泊施設
うぶすなの郷TOMIMOTOには、宿泊施設もあり、1日二組限定です。
1泊2食50000円~と高級なお宿ですが、お料理が美味しいのでおすすめです。
近隣観光は法隆寺くらいしかありませんが、美味しいもの食べて、ゆっくり過ごすには良いお宿だと思います。
うぶすなの郷TOMIMOTO
所在地 | 〒639-1061 奈良県生駒郡安堵町東安堵1442番地 TEL 0743-56-3855 うぶすなの郷 TOMIMOTO (and-tomimoto.jp) |
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